Domaine d'Eugénie

Clos Vougeot Grand Cru 2015 - Domaine d'Eugénie

£448.99

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Vintage: 2015
Appellation: AOC Clos Vougeot Grand Cru
Grape: pinot nero 100%
Alcohol: 13%
Bottle size: 0.75l
Drink from: 2020/2025
Serve at: 16/18 °C
Perfect for: Dinner with friends
Tannico rating: 90pt
Type: Red
Pairing: Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Current year awards

Antonio Galloni 95

Tasting Notes

Il vino si presenta di colore rosso rubino con leggeri riflessi granati. Luminoso e con trama abbastanza larga e trasparente. Naso con note fruttate in primo piano, leggera speziatura e sentori terrosi ad accompagnare. Fine e di buona complessità. Il palato è ricco e scorrevole, sicuramente fresco. Tannino ben integrato e vivo. Abbastanza persistente il finale.

Pairing

Primi piatti a base di carne, anche selvaggina. Pappardelle con ragù di lepre

Clos Vougeot Grand Cru 2015 - Domaine d'Eugénie: Why we like it

Questo AOC Clos Vougeot Grand Cru dell'azienda Domaine d'Eugénie nasce da uve pinot nero in purezza. Gli acini provengono da un vigneto che si estende per circa 1,36 ettari e ha una densità d'impianto di circa sei mila ceppi per ettaro. Il vigneto ha circa 60 anni di età mentre la prima annata per quest'etichetta risale al 2006. Un prodotto educato ed elegante, capace di sorprendere il degustatore per la sua immediatezza e finezza.