Amalia

Dolcetto d'Alba DOC 2016 - Amalia

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Vintage: 2016
Appellation: Dolcetto d'Alba DOC
Grape: dolcetto 100%
Alcohol: 13%
Bottle size: 0.75l
Drink from: 2017/2021
Serve at: 16/18 °C
Perfect for: Lunch with family
Tannico rating: 84pt
Type: Red
Pairing: Main dishes featuring red meat, Meat or mushroom-based main dishes, Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Current year awards

Veronelli 88
Veronelli Star 2

Tasting Notes

Rosso rubino intenso alla vista, con decisi riflessi color porpora. Il naso è fruttato e pulito, caratterizzato da gradevoli sentori di frutti a polpa rossa, poi seguiti da leggeri richiami alla mandorla. Il sorso è di buon corpo, coerente con l’olfatto e di buona persistenza.

Pairing

Ideale anche a tutto pasto con le preparazioni della cucina di terra, è perfetto in abbinamento al risotto alla carne.

Dolcetto d'Alba DOC 2016 - Amalia: Why we like it

È un Dolcetto d’Alba, quello targato “Amalia”, che facilmente potrà diventare il compagno della vostra tavola di tutti i giorni, ma che allo stesso tempo non si tirerà indietro mai nel momento del bisogno, quando magari arrivano ospiti all’ultimo minuto, o quando le situazioni sono delle più conviviali e amichevoli. Tipico e fruttato, è un dolcetto che conosce solo acciaio, e che riposa per otto mesi prima di essere imbottigliato. Prodotto dalla cantina “Amalia, Cascina in Langa” secondo le più antiche tradizioni, è uno di quei rossi piemontesi da tenere sempre di scorta, perché davvero ogni occasione può diventare quella buona per poterlo stappare.