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Domaine d'Eugénie

Echezeaux Grand Cru 2015 - Domaine d'Eugénie

£573.55

Out of stock

  • Vintage: 2015

  • Appellation: AOC Echezeaux Grand Cru

  • Grape: pinot nero 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2018/2030

  • Serve at: 16/18 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 90pt

  • Type: Red

  • Pairing: Meat or mushroom-based main dishes

Current year awards

  • Antonio Galloni 93

Tasting Notes

Alla vista si presenta di colore rosso rubino, con buona trama e luminosità. Naso intrigante, frutta in confettura unita a sentori di piccoli rimandi a note speziate. Palato muscolare, tannino sugli scudi, ma estremamente integrato nel corpo pieno e ricco del vino. Fresco e lungo il finale.

Pairing

Secondi piatti a base di carne, Costata di fassona alla griglia con ristretto di confetture.

Echezeaux Grand Cru 2015 - Domaine d'Eugénie: Why we like it

Questo AOC Echezeaux Grand Cru dell'azienda Domaine d'Eugénie nasce da uve pinot nero in purezza. Gli acini provengono da un vigneto che si estende per circa 0,55 ettari e ha una densità d'impianto di circa sei mila ceppi per ettaro. Il vigneto ha un'età compresa tra i 60 e gli 80 anni. Le bottiglie prodotte sono appena 1800. Un rosso di buona struttura e sferzante tannino. Sicuramente da consigliare agli amanti del genere.

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