Mustilli

Falanghina del Sannio Sant'Agata dei Goti DOC "I Classici" 2016 - Mustilli (0.375l)

£10.79

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Vintage: 2016
Appellation: Falanghina del Sannio DOC
Grape: falanghina 100%
Alcohol: 12.5%
Bottle size: 0.375l
Drink from: 2017/2020
Serve at: 10/12 °C
Perfect for: Lunch with family
Tannico rating: 85pt
Type: White

Current year awards

Wine Enthusiast 90
Robert Parker 88
Antonio Galloni 88
Bibenda 3 Grappoli

Tasting Notes

Giallo paglierino, con vivaci riflessi dorati. Al naso è intenso; dominano sentori di frutta rossa e tropicale, seguono poi delicate note floreali e speziate. Al palato è secco, fresco, di medio corpo e buona persistenza.

Pairing

Ottimo in abbinamento a frutti di mare, crostacei e carpacci di pesce fresco, è ideale anche in accompagnamento a verdure e carni bianche.

Falanghina del Sannio Sant'Agata dei Goti DOC "I Classici" 2016 - Mustilli (0.375l): Why we like it

Leonardo Mustilli nel 1976 intuì prima d’ogni altro le potenzialità dell’uva falanghina e iniziò a vinificarla in purezza; da allora Mustilli ne cura una splendente perla nella sottozona di Sant’Agata dei Goti: la Falanghina del Sannio Sant'Agata dei Goti DOC "I Classici". Ottenuta da fermentazione in tini d’acciaio a temperatura controllata, seguita da affinamento in acciaio con periodici batonnage, questa Falanghina è spigliata e slanciata, fresca e scorrevole nella beva, ed è sicuramente uno di quei bianchi che invitano alla convivialità.