Fonzone

Fiano di Avellino DOCG 2016 - Fonzone

£19.02

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Vintage: 2016
Appellation: Fiano di Avellino DOCG
Grape: fiano 100%
Alcohol: 13.5%
Bottle size: 0.75l
Drink from: 2017/2018
Serve at: 8/10 °C
Perfect for: Dinner with friends
Tannico rating: 85pt
Type: White

Current year awards

Gambero Rosso 3 Bicchieri

Tasting Notes

Alla vista è di colore giallo paglierino con evidenti riflessi tendenti al verdastro. Delicati profumi fruttati e floreali si avvicendano al naso, disegnando un ventaglio olfattivo molto armonico. In bocca è snello, fresco, scorrevole, con un retrogusto sapido.

Pairing

Fresco e ricco di gusto, si abbina bene con antipasti e primi piatti di pesce come linguine con vongole e zucchine, spaghetti al cartoccio con frutti di mare e orata al forno.

Fiano di Avellino DOCG 2016 - Fonzone: Why we like it

Un Fiano di Avellino DOCG aromatico e saporito, ottenuto da uve provenienti dal vigneto di Contrada Arianello, a 600 m.s.l.m, da suolo franco argilloso. L'Azienda Fonzone prevede una raccolta manuale dei grappoli e una vinificazione in acciaio per preservare ed esaltare le caratteristiche aromatiche varietali, realizzando una bottiglia che merita più di un assaggio.