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Fonzone

Fiano di Avellino DOCG 2017 - Fonzone

£19.60

Out of stock

  • Vintage: 2017

  • Appellation: Fiano di Avellino DOCG

  • Grape: fiano 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2018/2019

  • Serve at: 8/10 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 85pt

  • Type: White

Tasting Notes

Alla vista è di colore giallo paglierino con evidenti riflessi tendenti al verdastro. Delicati profumi fruttati e floreali si avvicendano al naso, disegnando un ventaglio olfattivo molto armonico. In bocca è snello, fresco, scorrevole, con un retrogusto sapido.

Pairing

Fresco e ricco di gusto, si abbina bene con antipasti e primi piatti di pesce come linguine con vongole e zucchine, spaghetti al cartoccio con frutti di mare e orata al forno.

Fiano di Avellino DOCG 2017 - Fonzone: Why we like it

Un Fiano di Avellino DOCG aromatico e saporito, ottenuto da uve provenienti dal vigneto di Contrada Arianello, a 600 m.s.l.m, da suolo franco argilloso. L'Azienda Fonzone prevede una raccolta manuale dei grappoli e una vinificazione in acciaio per preservare ed esaltare le caratteristiche aromatiche varietali, realizzando una bottiglia che merita più di un assaggio.

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