Domaine d'Eugénie

Grands Echezeaux Grand Cru 2014 - Domaine d'Eugénie

£664.97

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Vintage: 2014
Appellation: AOC Grands-Echezeaux Grand Cru
Grape: pinot nero 100%
Alcohol: 13.5%
Bottle size: 0.75l
Drink from: 2017/2029
Serve at: 16/18 °C
Perfect for: Dinner with friends
Tannico rating: 90pt
Type: Red
Pairing: Meat or mushroom-based main dishes

Current year awards

Jancis Robinson 18
Robert Parker 93
Antonio Galloni 93

Tasting Notes

Alla vista si presenta di colore rosso rubino con riflessi granati verso i bordi. Trame speziate e di frutta matura all'esame olfattivo. Ribes e amarene in confettura se si aspetta che la temperatura del calice salga di appena uno o due gradi centigradi. Palato cremoso, tannino integrato e delicate morbidezze. Finale freschissimo e di buona lunghezza.

Pairing

Secondi piatti a base di selvaggina, capriolo in umido con verdure.

Grands Echezeaux Grand Cru 2014 - Domaine d'Eugénie: Why we like it

Questo AOC Grands-Echezeaux Grand Cru dell'azienda Domaine d'Eugénie nasce da uve pinot nero in purezza. Gli acini provengono da un vigneto che si estende per circa 0,50 ettari. Le viti hanno un'età media di 25 anni, eccezion fatta per alcune piante che raggiungo i 60. Le bottiglie prodotte sono circa 1600. Un rosso elegante, denso e dalla struttura importante ma leggiadra. Sicuramente un vino da consigliare per gli amanti del genere.