Marche Bianco IGT "Gli Eremi" 2022 - La Distesa

Paglierino, con riflessi dorati. Al naso spiccano, in particolare, sentori di pesca bianca e mandarino, note di fieno, salvia e menta e cenni di nocciola. Al palato si rivela pieno, di buona acidità e di grande equilibrio.

Ottimo in abbinamento ai risotti di pesce, si sposa molto bene anche con le carni bianche.

Il Marche Bianco IGT "Gli Eremi" nasce da uve verdicchio provenienti da una sola vigna situata in contrada San Michele, nel comune di Cupramontana; la vigna, di circa trent'anni, è condotta in biologico, così da garantire la massima espressione del terroir, e fermentazione e affinamento avvengono in botti di rovere di media caratura per circa un anno. Si tratta di un Bianco dal bouquet ricco e di piacevole complessità, fresco e pulito al sorso, perfetto anche tra qualche anno.