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Domaine des Rouges Queues

Marange Villages Rouge 2014 - Domaine des Rouges Queues

£39.80

Out of stock

  • Vintage: 2014

  • Appellation: Marange AOC

  • Grape: pinot nero 100%

  • Alcohol: 13%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2017/2025

  • Serve at: 16/18 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 85pt

  • Type: Red

  • Pairing: Meat or mushroom-based main dishes

Tasting Notes

Colore rosso rubino. Il profilo aromatico esprime un bouquet elegante e intenso di piccoli frutti rossi, lamponi, ribes e fragoline di bosco, con leggere nuances boisé. Al palato è di buona struttura, armonico e vellutato, con un perfetto equilibrio tra tannini e freschezza. Bella persistenza.

Pairing

Il Maranges del Domaine des Rouges Queues si abbina alla perfezione con manzo brasato, pollame al vino rosso e preparazioni speziate.

Marange Villages Rouge 2014 - Domaine des Rouges Queues: Why we like it

Questo Marange AOC dell'azienda Domaine des Rouges Queues è un prodotto ottenuto da un unico vitigno, il più rappresentativo della Borgogna, il pinot nero. Appena cinque ettari vitati in questa denominazione. Vendemmia manuale, fermentazione in tini di legno per 12-14 giorni. Segue un travaso in botti di rovere e un affinamento per almeno 12 mesi. Un prodotto dal grande corredo aromatico, intenso ed elegante. Ideale se aperto durante una cena tra amici o in famiglia.

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