Domaine Ponsot

Morey Saint Denis Clos des Monts Luisants 1er Cru Vieille Vignes Blanc 2011 Magnum - Domaine Ponsot

£658.81

Out of stock

Vintage: 2011
Appellation: Morey-Saint-Denis AOC
Grape: aligoté 100%
Alcohol: 13.5%
Bottle size: 1.5l
Drink from: 2015/2020
Serve at: 10/12 °C
Perfect for: Romantic evenings
Tannico rating: 85pt
Type: White
Pairing: Fish-based main dishes

Current year awards

Jancis Robinson 16.5

Tasting Notes

Giallo dorato non molto carico. Nel bicchiere si esprime con intrigante personalità, integrando mineralità, sentori fruttati e dolci note speziate. Riempie il palato di energia con fresche note fruttate, regalando una bella tensione gustativa fin dal primo sorso. Chiude su persistenti richiami agrumati.

Pairing

Si esalta su primi e secondi piatti di pesce cucinato in modo semplice e delicato. Ottimo con frutti di mare e filetto di trota in salsa speziata.

Morey Saint Denis Clos des Monts Luisants 1er Cru Vieille Vignes Blanc 2011 Magnum - Domaine Ponsot: Why we like it

Questo Morey-Saint-Denis Blanc appartiene alla storia passata, presente e futura della famiglia di Laurent Ponsot, in quanto il Clos des Monts Luisants, prestigioso 1er Cru di Borgogna, è monopolio del Domaine Ponsot. L'esposizione favorevole, sulla cima del pendio e un terroir d'eccellenza, dal terreno argilloso e calcareo offre alle viti di aligoté uno splendido habitat per esprimere un vino dai chiari sentori minerali e dal piglio fresco e vivace.