Toscana Rosso IGT “Preziosaterra” 2013 - Tenuta Montecchiesi, Dal Cero

£14.74

Out of stock

Vintage: 2013
Appellation: Toscana IGT
Grape: syrah, sangiovese
Alcohol: 13.5%
Bottle size: 0.75l
Drink from: 2015/2020
Serve at: 18/20 °C
Perfect for: Dinner with friends
Tannico rating: 85pt
Type: Red
Pairing: Aged cheeses, Game, Main dishes featuring red meat

Tasting Notes

Nel bicchiere si presenta con un colore rosso rubino profondo. Il ventaglio di profumi offerti al naso è variegato, e spazia da note di frutta matura a leggeri sentori speziati derivanti dall’affinamento in legno. Al palato è ricco, strutturato, di corpo e morbido.

Pairing

Si sposa ottimamente con la carne, sia rossa che bianca, oltre che con selvaggina e formaggi stagionati. Da urlo con una bella fiorentina al sangue.

Toscana Rosso IGT “Preziosaterra” 2013 - Tenuta Montecchiesi, Dal Cero: Why we like it

Il fantastico paesaggio di Cortona fa da sfondo alla Tenuta Montecchiesi di proprietà dei Dal Cero; qui si coltivano i vigneti da cui prende vita il “Preziosaterra”, Toscana Rosso IGT frutto dell’assemblaggio fra sangiovese e syrah, vitigno particolarmente vocato per questo terroir. Le uve, accuratamente selezionate, fermentano a temperatura controllata ricompresa fra 20 e 27 °C in acciaio, svolgendo anche la malolattica; poi affinano in barriques e botti grandi di rovere francese per 6 mesi. Una bottiglia elegante, che fa dell’equilibrio tra frutta e sfumature speziate il proprio punto di forza.