Vin de Table Blanc 2015 - Domaine Prieuré-Roch

£58.91

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Vintage: 2015
Alcohol: 12.5%
Bottle size: 0.75l
Drink from: 2019/2021
Serve at: 8/10 °C
Perfect for: Everyday wine
Tannico rating: 80pt
Type: White
Pairing: Crustaceans, Fish-based main dishes, Fish-based pasta or rice dishes, Main dishes featuring white meats

Tasting Notes

All’esame visivo si presenta di colore giallo paglierino acceso, con qualche lieve riflesso verdolino. Subito al naso si evidenziano aromi fruttati, freschi, accompagnati da leggere note speziate. In bocca è fine, croccante, molto scorrevole. Chiude con un retrogusto olfattivo fruttato.

Pairing

Ideale a tutto pasto, con piatti a base di pesce o di carni bianche cucinate con preparazioni leggere. Perfetto con i crostacei, è da provare anche con una quiche vegetariana.

Vin de Table Blanc 2015 - Domaine Prieuré-Roch: Why we like it

L’amore di Frédéric per il terroir della Côte de Nuits e per la natura che circonda il Domaine Prieuré-Roch è tutto ricompreso in questo Vin de Table Blanc. Un prodotto beverino e leggero, che dimostra come la cantina sia in grado di passare da vini rossi più impegnativi e austeri, a vini più leggeri e spensierati, garantendo sempre e comunque uno standard qualitativo eccellente. Molto versatile, è perfetto come vino da assaporare tutti i giorni.