Tenuta di Fiorano

Vino Rosso “Fiorano” 2011 - Tenuta di Fiorano

£64.71

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Vintage: 2011
Alcohol: 13.5%
Bottle size: 0.75l
Drink from: 2014/2025
Serve at: 18/20 °C
Perfect for: Special occasions
Tannico rating: 99pt
Type: Red
Pairing: Aged cheeses, Game, Main dishes featuring red meat

Current year awards

Gambero Rosso 3 Bicchieri
Bibenda 5 Grappoli

Tasting Notes

Alla vista è di colore rosso rubino intenso e brillante. L’estasi dei profumi al naso è davvero incredibile: piccoli frutta a bacca rossa si mescolano a note balsamiche e speziate, che pian piano lasciano spazio ad aromi di catrame. In bocca è di corpo pieno, setoso, perfetto, con un tannino davvero ben levigato. Chiude con un finale di ottima persistenza.

Pairing

E’ un vino con una struttura importante, che va abbinato a pietanze che sappiano sorreggerne il corpo. Perfetto con la selvaggina e con le carni rosse, è assolutamente da provare con il rognone.

Vino Rosso “Fiorano” 2011 - Tenuta di Fiorano: Why we like it

Ogni vero appassionato di vino custodisce gelosamente una lista di tutti le grandi bottiglie che si vorrebbero assaggiare almeno una volta nella vita. Qualora il “Fiorano” non compaia nel vostro elenco personale, preparatevi a fargli spazio, perché raramente capita di avere a che fare con vini che parlino della propria origine come accade con questo Vino Rosso. Un prodotto che sfida la perfezione, dotato di grande completezza di gusto, e con uno spettro olfattivo ottimamente sviluppato. Un nettare di cui sarebbe senza dubbio orgoglioso anche il grande Alberico. Pluripremiato!