Domaine d'Eugénie

Vosnée Romanée Premier Cru "Aux Brulées" 2013 - Domaine d'Eugénie

£243.39

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Vintage: 2013
Appellation: AOC Vosnée-Romanée Premier Cru
Grape: pinot nero 100%
Alcohol: 13.5%
Bottle size: 0.75l
Drink from: 2016/2030
Serve at: 16/18 °C
Perfect for: Dinner with friends
Tannico rating: 90pt
Type: Red
Pairing: Meat or mushroom-based main dishes

Current year awards

Robert Parker 92
Antonio Galloni 91
Jancis Robinson 17

Tasting Notes

Alla vista si presenta di colore rosso rubino, giovane e luminoso, leggeri riflessi più cupi ai bordi del calice. Esame olfattivo di buona intensità e complessità. Giusto parlare di corredo aromatico fine ed elegante. Frutta matura, a polpa rossa si esprimono insieme e leggerissime note speziate. Fresco e di medio corpo al palato, il vino si sviluppa attraverso un tannino vivo e giovane seppur integrato. Finale dalla buona persistenza.

Pairing

Secondi piatti a base di carne, stufato d'agnello.

Vosnée Romanée Premier Cru "Aux Brulées" 2013 - Domaine d'Eugénie: Why we like it

Questo AOC Vosnée-Romanée Premier Cru "Aux Burlées" dell'azienda Domaine d'Eugénie nasce da uve pinot nero in purezza. Gli acini provengono da un vigneto che si estende per circa 1,16 ettari vitati. Le viti hanno un'età media di circa 40 anni. Macerazione a freddo, fermentazione in acciaio e, a seguire, macerazione a caldo a temperatura controllata. Passaggio in legno in botti in parte nuove e in parte, usate. Un vino completo e capace di soddisfare anche i degustatori più difficili.