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Castel Faglia

Franciacorta Blanc de Blancs DOCG "Monogram" Magnum - Castel Faglia

£55.84

  • Ready to ship (up to 6 items)

  • Vintage: NV

  • Appellation: Franciacorta DOCG

  • Grape: chardonnay 80%, pinot bianco 20%

  • Alcohol: 12.5%

  • Bottle size: 1.5l

  • Drink from: 2018/2019

  • Serve at: 6/8 °C

  • Perfect for: Light lunches

  • Tannico rating: 90pt

  • Type: Sparkling

  • Pairing: Crustaceans, Fish-based main dishes, Main dishes featuring white meats

Tasting Notes

Giallo paglierino, con riflessi verdognoli; perlage fine e persistente. Al naso è intenso e si esprime con note dominanti di frutta fresca e agrumi. Al palato è fresco, sapido, con un corpo pieno. Equilibrato.

Pairing

Ottimo in abbinamento a crostacei, caviale, pesce e carni bianche, è ideale anche in accompagnamento a salumi e formaggi.

Franciacorta Blanc de Blancs DOCG "Monogram" Magnum - Castel Faglia : Why we like it

Il Franciacorta Blanc de Blancs DOCG "Monogram" è la Cuvée di prestigio di Castel Faglia ed è ottenuta dai migliori cru, grazie all’ottimale esposizione dei centenari terrazzamenti di cui dispone l’azienda. Vanta aromi intensi, ricchi e complessi, in perfetta armonia con uno stile fine ed elegante, in grado di esprimere al meglio tutto il carattere e l’eccellenza dei prodotti di Castel Faglia.

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