Laurent-Perrier seleziona attentamente le annate, scegliendo solo le migliori per creare un vino raro ed eccezionale, caratteristico dello stile della Maison. Basti pensare che Laurent-Perrier millesima molto raramente, meno di un’annata su due, mentre il mercato millesima più di tre annate su quattro.

52% Chardonnay proveniente dalla Côte des Blancs, 48% Pinot Nero proveniente dalla Montagne de Reims, il Brut Millésimé 2018 si apre con un tenue color oro e un perlage fine e delicato, che forma un calice di splendida persistenza. Al naso, è fresco e arioso, con vivaci note agrumate di pompelmo rosa e succosi frutti a nocciolo come la pesca e la prugna mirabelle. Al palato è preciso e vivace, dove la clementina candita incontra la morbida pasta sfoglia e il miele d'acacia, il tutto in perfetto equilibrio. Un sottile tocco minerale e un finale delicatamente sapido prolungano l'esperienza con eleganza.