Kanakaris Winery

Assyrtiko "High Altitude Vines" 2025 - Kanakaris Winery

£13.00
Assyrtiko "High Altitude Vines" 2025 - Kanakaris Winery
£13.00
Out of stock
  • Vintage: 2025
  • Grape: assyrtiko
  • Alcohol: 13%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2026/2030
  • Serve at: 8/10 °C
  • Perfect for: Summer dinners
  • Tannico rating: 89pt
  • Type: White
  • Pairing: Fish-based appetizers, Meat or mushroom-based appetizers, Fresh cheeses, Shellfish

Tasting Notes

Giallo paglierino,con riflessi verdolini. Si distinguono al naso profumi floreali, sentori di pesca bianca, frutta esotica, echi citrini e minerali; al sorso è scorrevole, caratterizzato da una vivace spalla acido-sapida.

Pairings

Si abbina con la cucina di mare, o con formaggi freschi a base di latte caprino.

Assyrtiko "High Altitude Vines" 2025 - Kanakaris Winery: Why we like it

L'Assyrtiko High Altitude Vines è realizzato dall'azienda vinicola Kanakaris Winery utilizzando uve dell'omonimo vitigno locale, provenienti da vigne poste tra gli 850 e i 900 metri di altitudine, su terreni calcarei e sabbiosi. Fresco e salino, esprime nel calice tutta l'espressività mediterranea del territorio.

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