Champagne Brut Nature Rosé "Philippe Starck" Millésimé 2018 - Louis Roederer (astuccio)

Name: Champagne Brut Nature Rosé "Philippe Starck" Millésimé 2018 - Louis Roederer (astuccio)
Brand: Louis Roederer
SKU: 0472/18
Price: 99.0 GBP
Availability: InStock

pinot noir 50%, chardonnay 37% e pinot meunier 13%12.5%0.75 L

£99.00

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In brief

Grape variety: pinot noir 50%, chardonnay 37% e pinot meunier 13%
Denomination: Champagne AOC
Alcohol: 12.5%
Service: 12–14 °C
Drinks: 2025–2035
Format: 0.75 L
Region: Champagne
Vintage: 2018
Type: Champagne
Classification: Millésimé and Rosé
Time to taste it: Special occasions

Tasting Notes

Si presenta di colore arancio con riflessi salmone e un perlage finissimo. Al naso è subito intenso ed elegante, con un bouquet speziato in cui emergono il pepe e le note floreali di viola e genziana, accompagnate da sentori di torrefazione, e infine emerge la parte fruttata, con il lampone selvatico in evidenza.
Al palato è ampio e fruttato: il pinot noir si esprime alla perfezione attraverso la sua struttura e con un sorso deciso e teso. Nel finale, lunghissimo, ritornano i gli stessi toni avvertiti al naso.

Pairings

Si abbina con antipasti di mare come di terra. Perfetto salmone o con un grande culatello di Zibello, grazie alla sua struttura può tenere testa a ricette dalla delicata speziatura.

Fish-based appetizers

Fish-based main dishes

Why we like it

Lo Champagne Brut Nature Rosé millésimé Philippe Starck di Louis Roederer è un gioiello non solo per la splendida ed originale etichetta che lo fa riconsocere immediatamente.
Le uve, pinot noir in maggioranza, poi pinot meunier e chardonnay, provengono esclusivamente dai Côteaux de Cumières. E’ un brut nature rosé, privo di dosaggio, che esprime al meglio le peculiarità dell'annata.
E’ uno champagne che racconta perfettamente il concetto di champagne moderno, rilasciato già maturo e dalla grande facilità di beva a dispetto della sua splendida complessità, freschezza e precisione.
Una grande opera d’arte da parte di una maison storica che conferma le proprie grandissime capacità e sa farci sognare ad ogni nuovo rilascio, come questa volta.