Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Champgains" 2023 - Domaine Guy Amiot et Fils

Name: Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Champgains" 2023 - Domaine Guy Amiot et Fils
Brand: Domaine Guy Amiot et Fils
SKU: AMCCH23
Price: 127.0 GBP
Availability: InStock

chardonnay 100%13%0.75 L

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In brief

Grape variety: chardonnay 100%
Denomination: Chassagne-Montrachet AOC
Alcohol: 13%
Service: 10–12 °C
Drinks: 2026–2028
Format: 0.75 L
Region: Burgundy
Vintage: 2023
Type: White
Time to taste it: An evening amongst connoisseurs

Tasting Notes

Paglierino, con riflessi dorati. Al naso è piacevolmente ampio; spiccano sentori di frutti gialli maturi e note floreali. Al palato rivela un'ottima struttura; è concentrato e di gradevole mineralità.

Pairings

Ottimo in abbinamento a secondi di carne e pollame, può accompagnare anche i secondi di pesce.

Poultry

Main dishes featuring white meats

Fish-based main dishes

Why we like it

"Les Champgains" del Domaine Guy Amiot et Fils è uno Chassagne-Montrachet 1er Cru in grado di esprimere tutta la ricercata finezza dei più famosi bianchi di Borgogna. Prodotto a partire da vigne di oltre 40 anni, che con le loro uve donano una splendida concentrazione aromatica, è affinato in barriques e regala un assaggio ricco, eloquente, suggestivo.