Artisan

Châteauneuf du Pape Rouge 2023 - Domaine Chante Cigal

£35.00

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Vintage: 2023
Appellation: Châteauneuf du Pape AOP
Grape: Grenache 65% Syrah 20% Mourvèdre 10% Cinsault 5%
Alcohol: 13%
Bottle size: 0.75L
Allergens: Sulphites
Drink from: 2025/2035
Serve at: 16/18 °C
Perfect for: Formal dinners
Tannico rating: 94pt
Type: Red
Pairing: Aged cheeses, Main dishes featuring red meat

Current year awards

Antonio Galloni

Tasting Notes

Rosso rubino intenso; al naso si evidenziano profumi floreali che ricordano la rosa, sentori di frutti scuri, spezie. Al sorso è rotondo, intenso, dai tannini equilibrati ed eleganti.

Pairings

Perfetto in abbinamento con filetto al pepe verde, tagliata ai funghi porcini, arrosti, brasati.

Châteauneuf du Pape Rouge 2023 - Domaine Chante Cigal: Why we like it

Questo raffinato Châteauneuf du Pape Rouge è prodotto da Domaine Chante Cigale, dopo un'accurata selezione delle uve Grenache, Syrah, Mourvèdre e Cinsault, vendemmiate rigorosamente a mano e provenienti da vigne di circa sessant'anni. Il vino affina in parte in acciaio, in parte in legni di primo passaggio. Intensamente fruttato e speziato, ha un ottimo potenziale di invecchiamento.