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Medici Ermete

Lambrusco di Sorbara Secco DOC “Quercioli” 2026 - Medici Ermete

£7.00
Lambrusco di Sorbara Secco DOC “Quercioli” 2026 - Medici Ermete
£7.00
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  • Vintage: 2026
  • Appellation: Lambrusco di Sorbara DOC
  • Grape: lambrusco di Sorbara 100%
  • Alcohol: 11%
  • Bottle size: 0.75L
  • Drink from: 2024/2026
  • Serve at: 14/16 °C
  • Perfect for: Everyday wine, Dinner with friends
  • Tannico rating: 82pt
  • Type: Red
  • Pairing: Meat-based pasta or rice dishes, Salumi

Tasting Notes

Rosso rubino scarico ma luminoso, tipico del varietale, con spuma ricca ed elegante. Al naso ciliegia, melagrana e piccoli frutti rossi, con note di viola in evidenza. Asciutto, fresco e leggero al palato, offre un sorso estremamente piacevole e armonico, caratterizzato da un frutto brioso e persistente.

Pairings

Provalo con un grande classico del territorio: gnocco fritto con salumi tipici, oppure per accompagnare dei corroboranti tortellini in brodo.

Lambrusco di Sorbara Secco DOC “Quercioli” 2026 - Medici Ermete: Why we like it

Il Lambrusco di Sorbara Secco DOC della linea “Quercioli” firmato Medici Ermete, esprime alla perfezione il varietale e il territorio di Sorbara, in provincia di Modena. Le uve sono vinificate in acciaio inox per riflettere gli spiccati e persistenti ritorni fruttati, tipici del varietale. Si tratta di un vino da consumare giovane, per godere della sua vena fresca e briosa.