Langhe Rosso DOC "Rosso Giulietta" 2025 - Olek Bondonio

Name: Langhe Rosso DOC "Rosso Giulietta" 2025 - Olek Bondonio
Brand: Olek Bondonio - Cascina La Berchialla
SKU: OLEBND-GIUL25
Price: 30.0 GBP
Availability: OutOfStock

pelaverga piccolo 100%14.5%0.75 L

Artisan

£30.00

Langhe Rosso DOC "Rosso Giulietta" 2025 - Olek Bondonio

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In breve

Vitigno: pelaverga piccolo 100%
Denominazione: Langhe Rosso DOC
Alcol: 14.5%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2026–2029
Formato: 0.75 L
Regione: Piedmont
Annata: 2025
Tipologia: Red
Agricoltura: Natural
Momento per degustarlo: Dinner with friends

Note di degustazione

Alla vista rubino scarico, con leggeri riflessi violacei. Al naso esprime sentori di pepe nero e verde, frutti rossi e violetta che trovano una perfetta corrispondenza al palato. Il sorso apre lungo e piacevole, con una discreta freschezza, un corpo agile e scattante, tannini discreti e ben amalgamati.

Abbinamenti

Ideale con una classica bistecca alla griglia, filetto di manzo in crosta o al pepe verde.

Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Meat or mushroom-based main dishes

Perché ci piace

Un Rosso tutto pepe a cui Olek è particolarmente legato e che porta il nome della figlia. Il Rosso Giulietta di Olek Bondonio è un Langhe Rosso DOC che per poco non appartiene a Verduno, in quanto di pochi passi fuori dalla zona DOC. Vinificato in Inox, con lieviti indigeni per esaltare le caratteristiche del varietale.

The winery · Artisan Olek Bondonio - Cascina La Berchialla