Mitterberg Gewürztraminer IGT 2023 - Weingut In Der Eben

Name: Mitterberg Gewürztraminer IGT 2023 - Weingut In Der Eben
Brand: Weingut In Der Eben
SKU: 1TR23
Price: 34.0 GBP
Availability: InStock

traminer aromatico 100%13.5%0.75 L

Artisan

£34.00

Mitterberg Gewürztraminer IGT 2023 - Weingut In Der Eben

£34.00

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In brief

Grape variety: traminer aromatico 100%
Denomination: Mitterberg IGT
Alcohol: 13.5%
Service: 12–14 °C
Drinks: 2024–2027
Format: 0.75 L
Region: South Tyrol
Vintage: 2023
Type: White
Time to taste it: Informal occasions and Lunch with family

Tasting Notes

Colore giallo paglierino intenso. Al naso dominano sentori di litchi e mango, seguono poi ricordi di chiodi di garofano. Al palato è fresco, morbido e di grande carattere. Ottima la persistenza.

Pairings

Ottimo in accompagnamento a sushi e sashimi, si sposa bene con crostacei, fois gras e pasticci di pasta.

Crustaceans

Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Sushi

Why we like it

Il Mitterberg Gewürztraminer IGT di Weingut In Der Eben nasce da uve traminer coltivate su declivi di origine sedimentaria ricchi di porfido, su suoli in cui si usano esclusivamente concimazioni organiche, sovesci e preparati biodinamici. Questo Gewürztraminer, non filtrato, affina 12 mesi in tonneaux per poi riposare in bottiglia per altri 10 mesi. Esplosione di aromi al naso e al palato, è un vino esaltante, in grado di accompagnare con la sua freschezza tutto il sorso.

The winery · Artisan Weingut In Der Eben