Santenay 1er Cru Le Beauregard 2021 - Vincent Girardin

Rubino, con riflessi granata. Al naso si rivela, fin da subito, ampio e di buona intensità; si esprime, in particolare, con sentori di piccoli frutti rossi, note floreali, cenni di frutta secca e toni di miele. Al palato è carnoso, di gradevole acidità, equilibrato e di piacevole persistenza.

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, si sposa bene anche con la cacciagione.

Il Santenay 1er Cru Le Beauregard di Vincent Girardin nasce in Borgogna, nella Côte de Beaune; le uve pinot nero vengono allevate su suoli davvero peculiari, composti da diversi strati di calcare, e donano una chiara mineralità al vino. Affinato in legno, è un Pinot Nero carezzevole, invitante e armonico: da provare.