Tannico rating: 80/100
Spumante Metodo Classico Brut “Numero 10” Magnum - Valdo
glera 100%12.5%1.5 L
£33.00
Spumante Metodo Classico Brut “Numero 10” Magnum - Valdo
£33.00
Ready to ship
In brief
- Grape variety
- glera 100%
- Alcohol
- 12.5%
- Service
- 8–10 °C
- Format
- 1.5 L
Tasting Notes
Pairings
Fish-based pasta or rice dishes
Meat or mushroom-based pasta or rice dishes
Why we like it
Tannico rating: 80/100È dalla scuola Valdo che nasce il Numero 10, il primo della classe. Uno Spumante Metodo Classico unico nel suo genere, che ha meritato il massimo dei voti in ogni fase di lavorazione. Un brut il cui riposo sui lieviti, in bottiglia, si protrae per almeno 10 mesi prima di altri 6 mesi di riposo dopo la sboccatura. Nel bicchiere è unesplosione di sapori, dal frutto tipico della glera a quei sentori che rimandano alla rifermentazione in bottiglia: irresistibile.
