Toscana IGT "Il Guercio" 2023 - Carleone

£64.00

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Vintage: 2023
Appellation: Toscana IGT
Grape: sangiovese
Alcohol: 13.5%
Bottle size: 0.75L
Allergens: Sulphites
Drink from: 2026/2031
Serve at: 16/18 °C
Perfect for: Dinner with friends
Tannico rating: 93pt
Type: Red
Pairing: Aged cheeses, Meat-based pasta or rice dishes, Meat or mushroom-based pasta or rice dishes, Salumi, Main dishes featuring red meat

Tasting Notes

Rosso rubino carico. Si riconoscono al naso note di ciliegia, mora, frutti rossi, scorza d'arancia, tocchi balsamici e speziati; al sorso è beverino, morbido, dai tannini integrati, equilibrato e persistente.

Pairings

Da provare con pici al ragù, formaggi di media stagionatura e salumi toscani.

Toscana IGT "Il Guercio" 2023 - Carleone: Why we like it

Prodotto dall'azienda vinicola Tenuta di Carleone, "Il Guercio" è un vino rosso ottenuto da uve sangiovese in purezza, provenienti dal comune toscano di Radda in Chianti. Dopo l'accurata vendemmia, le uve, coltivate secondo il disciplinare biologico, fermentano spontaneamente per opera dei lieviti indigeni: segue la macerazione sulle bucce e una sosta in cemento di circa 12 mesi. Beverino e appagante, è ottimo per accompagnare un pranzo a base di piatti tradizionali.