Toscana Rosso IGT "Colore" 2022 - Bibi Graetz

Name: Toscana Rosso IGT "Colore" 2022 - Bibi Graetz
Brand: Bibi Graetz
SKU: 6610MA22
Price: 244.0 GBP
Availability: OutOfStock

sangiovese 33%, canaiolo 33%, colorino 33%13.5%0.75 L

£244.00

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In brief

Grape variety: sangiovese 33%, canaiolo 33%, colorino 33%
Denomination: Toscana IGT
Alcohol: 13.5%
Service: 16–18 °C
Drinks: 2025–2038
Format: 0.75 L
Region: Tuscany
Vintage: 2022
Type: Red
Time to taste it: Special occasions
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Alla vista, il vino si presenta color rosso rubino, carico e lucente. Al naso mostra eleganti sentori di frutta rossa, con rimandi di cuoio e di spezie delicate. Al palato, mostra una struttura eccellente. Potente, vibrante, tannini scalpitanti e trama acida impressionante. Finale lungo, armonico, persistente.

Pairings

Toscana Rosso IGT Colore di Bibi Graetz si sposa magnificamente con piatti importanti a base di carne rossa.

Main dishes featuring red meat

Why we like it

Colore è un blend di Sangiovese, Canaiolo e Colorino, in pari misura. Proviene dalla zona di Fiesole, a poca distanza da Firenze. Le vigne sono molto vecchie, oltre 60 anni di età. La vinificazione avviene in barriques. Laffinamento in barriques per 24 mesi e 12 mesi in bottiglia. La punta di diamante di Bibi.