Vernaccia di San Gimignano DOCG "Carato" 2022 - Montenidoli

Name: Vernaccia di San Gimignano DOCG "Carato" 2022 - Montenidoli
Brand: Montenidoli
SKU: MONTENIDCARA22
Price: 39.0 GBP
Availability: InStock

vernaccia 100%14.5%0.75 L

Artisan

£39.00

Vernaccia di San Gimignano DOCG "Carato" 2022 - Montenidoli

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In brief

Grape variety: vernaccia 100%
Denomination: Vernaccia di San Gimignano DOCG
Alcohol: 14.5%
Service: 10–12 °C
Drinks: 2025–2029
Format: 0.75 L
Region: Tuscany
Vintage: 2022
Type: White
Agriculture: Organic and Natural
Time to taste it: Informal occasions
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Dorato. Al naso rivela, fin da subito, una piacevole intensità; si esprime con sentori di agrumi, note di miele, cenni speziati e toni minerali. Al palato si prensenta fine, ricco e di buona persistenza.

Pairings

Ottimo in abbinamento alle zuppe di pesce e alle carni bianche in umido, è da provare con il risotto ai funghi.

Main dishes featuring white meats

Soups

Why we like it

La Vernaccia di San Gimignano DOCG "Carato" di Montenidoli, di ottima struttura e personalità, è vinificata e affinata in legno; infatti, alla fermentazione spontanea in barrique, al fine di accrescere la complessità del varietale, seguono altri 12 mesi in botte piccola. Avvolgente e di spessore, regala un sorso lungo e sontuoso.