Vigneti delle Dolomiti Pinot Nero "Rodel Pianezzi" IGT 2021 - Pojer e Sandri

Name: Vigneti delle Dolomiti Pinot Nero "Rodel Pianezzi" IGT 2021 - Pojer e Sandri
Brand: Pojer e Sandri
SKU: PJS-ROD-21
Price: 35.0 GBP
Availability: InStock

pinot nero 100%12.5%0.75 L

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In brief

Grape variety: pinot nero 100%
Denomination: Vigneti delle Dolomiti IGT
Alcohol: 12.5%
Service: 16–18 °C
Drinks: 2026–2030
Format: 0.75 L
Region: Trentino
Vintage: 2021
Type: Red
Time to taste it: Dinner with friends
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Rosso rubino, con riflessi violacei. Al naso si esprime con sentori di lamponi, more, ciliegie e prugne, note di viola e cenni di tabacco. Al palato rivela un buon corpo, un tannino ben integrato e un ottimo equilibrio.

Pairings

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, arrosto e in umido, si sposa bene anche con faraona, piccione e anatra.

Main dishes featuring red meat

Why we like it

Il Vigneti delle Dolomiti IGT "Rodel Pianezzi" di Pojer e Sandri nasce da uve allevate, a pergola trentina, nell'omonima località. Affinato sia in acciaio che in legno, è un Rosso di manifesta finezza, pieno, succoso e armonico, che non tarda a conquistare naso e palato.